ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
Ποιοι είμαστε:
Η οικογενειακή επιχείρηση « Βοστιτσάνα » ασχολείται με την παραγωγή παραδοσιακών ζυμαρικών εκλεκτής ποιότητας. Ιδρύθηκε το έτος 1966 και λειτουργεί στο Αίγιο συνεχώς μέχρι σήμερα, σε ιδιόκτητο κτίριο και είναι εξοπλισμένη με τον απαραίτητο μηχανολογικό εξοπλισμό. Το έτος 2000 ανανέωσε όλα τα μηχανήματα της με καινούρια τελευταίας τεχνολογίας, Ιταλικής προέλευσης. Το 2004 αγόρασε τα απαραίτητα μηχανήματα για την αυτόματη συσκευασία των προϊόντων.
Τι κάνουμε:
Με την αγάπη και τις φροντίδες των μελών της οικογένειας τους, παράγουν παραδοσιακές χυλοπίτες, λαζάνια, τραχανά γλυκό και ξινό, κριθαράκι μέτριο και μικρό, βίδες, σέλινο, μακαροτσίνι, κοχύλι και γράμματα όπως ακριβώς έκαναν και οι γονείς τους. Γι΄ αυτό χρησιμοποιούν αλεύρι και σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, αβγά, αγελαδινό, κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα, όλα Ελληνικής προέλευσης και αρίστης ποιότητας. Για την παρασκευή της ζύμης, η επιχείρηση πάντοτε χρησιμοποιεί αποκλειστικά και μόνο φρέσκα αβγά και γάλα από τοπικούς παραγωγούς, τα οποία αναμιγνύονται στη φυσική τους κατάσταση και στις σωστές αναλογίες της παραδοσιακής συνταγής.
Η επεξεργασία τους γίνεται με τα πιο σύγχρονα μέσα και με σχολαστική καθαριότητα, διαρκεί δε τόσο όσο χρειάζεται. Έτσι επιτυγχάνεται η εκλεκτή ποιότητα των προϊόντων τους που εξασφαλίζουν στους καταναλωτές νόστιμη και υγιεινή διατροφή. Στόχος της επιχείρησης τους είναι η σταθερή ποιότητα των προϊόντων τους. Στην περιοχή μας έχουν τύχει σπουδαίας αποδοχής εκ μέρους των καταναλωτών, με συνέπεια να κατέχουν το μεγαλύτερο μερίδιο της αγοράς παρά τον υφιστάμενο ανταγωνισμό.
Ώρες λειτουργίας:
Από 1/5 έως 31/10: 07:00 – 14:00
Από 1/11 έως 30/4: 09:00 – 14:00